Essen in Hamburg

Vor einiger Zeit war ich in Hamburg und habe bei einem Streifzug durch die Hansestadt ein Schnellrestaurant ausgemacht, welches sich als Alternative zu Burger King und McDonalds durchaus etablieren könnte.

Das Restaurant nennt sich "Soup&Friends" und bringt Suppen an den Mann, vor Allem aber an die Frau!

Der Laden findet sich in unmittelbarer Nähe des Gänsemarkts und besticht durch freundlich-sommerliche Farben. Das Interieur ist sauber, hübsch und unaufdringlich. Die Tische meist Stehstische mit Barhockern, aber auch Eckbänke.

Das Wichtigste ist jedoch das Essen! Wie der Name schon sagt dreht sich hier alles um Suppen: von der Erbensuppe mit Wurst über Argentinische Rindfleischsuppe bis hin zum Bretonischen Eintopf mit Wirsing und Porree findet man eine Auswahl von zehn Suppen.
Garniert wird das Angebot von zwei Tagessuppen - da sollte man mal in den Topf schauen.

Jede Suppe kann individuell verfeinert werden und kommt in kleiner oder großer Variante, wobei schon die kleinere als "L" bezeichnet wird, was wohl auch zutrifft!

Die Suppen sind lecker, das Publikum gemischt und der Preis okay.

Ich wünsche mir mehr von diesen Alternativen!